大家都了解山藥是一類生津益肺，滋潤強壯，營養豐富的食物，而做為山藥的一類加工品，山藥粉條也相同是具備其相同的營養成分。那麼今日網編就來教各位如何吃山藥粉條。

方式一：煮

山藥粉條最一般的吃法便是和平時粉條相同用來煮湯吃。網編就以青菜山藥粉絲湯為例子給大伙說下作法。

最先在煮湯前，我們要將山藥粉條用水來泡軟，如此才可以確保煮的過程中粉條不容易硬。

次之是將青菜洗凈切為段預留，自然假如就像小青菜，你要整條放進去一起煮，你也能夠 決定不切。

山藥粉條泡得適中長度軟以后，大家就可以放入鍋里煮了。先將水燒開，再下粉條，最終下青菜。等青菜基本上熟的過程中，依據自身的口味下調味品。

由于山藥粉條本身營養豐富，因而煮湯應當算作最能同時維持它的鮮美和營養成分的作法了。而湯做為平時家常菜是每天不可或缺的，為何不把青菜山藥粉絲湯做為決定呢？既營養又保健。

方式二：蒸

山藥粉條的第二類吃法便是蒸著吃。這類方式也相同能維持山藥粉條最初的味道。

同第一種方式相同，在做山藥粉條前都要事前將粉條泡軟。

等山藥粉條泡軟以后，大家就用一個碟子將山藥粉條裝起來，放入蒸鍋里蒸。

直至粉條被蒸軟，即能輕松的用筷子夾斷，就可以給山藥粉條淋上醬油、麻油了，再拌下，蒸一分鐘就可以食用。（自然，假如能接受得話，還可以和網編相同，將蒜頭剁碎爆香伴著一起吃）